Le festival Hartzaro (« ou temps de l’ours ») 

 Le carnaval d’Uztaritze n’est pas le fruit du hasard mais la continuité d’une tradition séculaire et universelle de cette ancienne capitale de la province du labourd (plus importante que des villes comme Bayonne ou Biarritz…)

 le plus remarqué du Pays Basque nord. Carnaval rural enraciné dans la tradition basque, il n'en reste pas moins un laboratoire des pratiques de rue, danse, musique et tobera (théâtre d'improvisation basque).