Le salon SAPHIR , Métiers de Bouche rassemble tous les professionnels des métiers de bouche du Sud Ouest.Fabricants ou distributeurs pour la restauration, équipementiere fourniture, services pour l'hôtellerie, prestataire de service mais également les entreprises agro-alimentaires, ce salon sera le carrefour commercial du Sud Ouest.

Vous êtes hôtelier, restaurateur, cafetier, boulanger, pâtissier, boucher, charcutier, traiteur, poissonnier, gestionnaire de cuisine collective, gestionnaire de camping, venez découvrir les dernières tendances du secteur.  Pour 3 jours de commerce, d'échange et de convivialité.