• La Garburade 2013

    La Garburade 2013
    21e Championnat du Monde de Garbure
    le samedi 7 septembre au Jardin public
    OLORON-SAINTE-MARIE


    Depuis maintenant 20 ans, au jardin public, le premier samedi de septembre une trentaine d'équipes se livrent une guerre bon enfant pour préparer la meilleure garbure en respectant bien sur la recette traditionnelle de la garbure ancestrale.

    La Garburade 2013

    Toute la journée : Grand Marché du Terroir, Daney e Epi, Groupes folkloriques, Banda Los Compañeros Montanhas e Ribera, et de nombreuses personnalités.

    10H : PRÉPARATION DES GARBURES PAR LES ÉQUIPES(épluchages des légumes, début de cuisson, décoration des stands)
    11H : INAUGURATION OFFICIELLE
    Cortège animé par la Confrérie de la Garburade, Chanteurs et danseurs béarnais.
    12H30 : REPAS
    16H : LA “HUMADA”Les restaurateurs des Tables de la Garbure hument et goûtent les Garbures en cours de cuisson.
    17H30 : FIN DE CUISSONDéfilé des Confréries et Procession des Marmites dans les allées du Marché.
    18H-19H : DÉLIBÉRATION DU JURYSacre du Champion et remise des prix
    21H : GRAND REPAS DE LA GARBURADEÀ L’ESPACE LAULHÈRE 1500 convives pour une soirée endiablée sous le signe du partage, de l’amitié et de la fête avec l’Orchestre Michel Lagalaye,
    Renseignements et réservations :
    05 59 39 05 86 contact@lagarburade.org

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