• expo vignoble jurançon

    Par gaetlolo dans jurançon le 29 Juillet 2013 à 12:14
    exposition « Vignobles et Jurançon »
    30 juillet - 30 août 2013
    à La Commanderie de Lacommande

    #exposition #Vignobles et #Jurançon à #lacommande #béarn, #vin


     l’exposition « Vignobles et Jurançon » est un atelier de découverte et d’animation autour du vin de Jurançon.

    Conçue pour s’adresser à un large public, elle est construite autour de six espaces composés d’un totem « fanion – poster » et d’une table de 180 cm X 100 cm.


    Les stations sont les suivantes:
    - L’authenticité d’un terroir.
    - La filière économique.
    - Une histoire de cépage.
    - Les vendanges.
    - Du manseng au Jurançon.
    - Couleurs, arômes et saveurs.

    Objectifs
    - Préciser les contours géographiques de l’appellation « Jurançon », donner quelques repères historiques et mettre en relation sol, climat et typicité des vins.
    - Mettre en évidence le fonctionnement d’une exploitation viticole.
    - Identifier les cépages et mettre en relation le cycle végétatif de la vigne et les travaux du viticulteur.
    - Comprendre la chimie du sucre.
    - Découvrir les modes d’élaboration des vins du Jurançon.
    - Apprécier la qualité des vins à travers les différents dispositifs olfactifs et visuels proposés.
    La réalisation de cette exposition a été rendue possible grâce au soutien de la Communauté de Communes de Lacq, de la Région Aquitaine et de l’Europe (FEDER, L’Europe s’engage en Aquitaine).
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