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Mariano s'engage pour 4 ans et demiCe dernier débarque en gironde après avoir été sacré champion du Brésil avec Fluminense. Agé de 25 ans, il va poser ses valises à Bordeaux pendant quatre ans et demi moyennant une indemnité de 3,5 millions d'euros.
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belle petitte surprise vous attend tres bientot sur la voie express pau coarraze ( ou coarraze pau )
encore baché tout neuf , côté droit droit en venant de pau, aprés le rond point de bordes angais dans la ligne droite à ligne continue
si vous avez plus d'infos n'hésitez pas ... commentez .....
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Pour le levain, il faut :
- 250 grammes de farine,
- 4 g de levure,
- 125 g d’eau.
Pour le sirop :- 300 g de sucre,
- 100 g de rhum,
- 150 g de fleur d’oranger,
- 2 zestes de citron (facultatif),
- 5 g d’anis vert,
- 350 g de beurre.
Côté pâte :- 1 kg de farine,
- 9 œufs,
- 25 g de sel.
Une fois tous les ingrédients mélangés, il faut laisser reposer deux à trois jours au frigo, puis composer de grosses pièces de 300 g ou des petites de 60 g et faire une abaisse en forme de béret. Ne pas oublier de prélever un petit morceau de pâte pour le déposer au centre de l’abaisse.
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